خبز مشوي بالجبن

**Admin** السبت مارس 19, 2011 4:19 am

خبز مشوي بالجبن
-----------------------

خبز مشوي بالجبن Iouomg10

المقادير:
* ثلث كوب من جبنة الموزاريلا
* ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
* نصف ملعقة صغيرة من الثوم الاخضر المهروس
* ملعقة صغيرة من البصل الاخضر المفروم
* شريحتان من خبز القمح

طريقة التحضير:
* أولاً اخلطي الجبنة مع صلصة البندورة والثوم الأخضر في وعاء صغير وينثر فوقها قليل من البصل المفروم .
* تحمّى الشواية ويحمص الخبز من جانب واحد فقط.
* ثم يدهن الجانب المحمص من الخبز بخليط الجبنة
* ثم يعاد تحميص الخبز مدة دقيقة او حتى تذوب الجبنة.
* أخيراً ويقطع الخبز الى شرائح ويقدم ساخناً وصح