صدور دجاج بالجبن في الفرن

صالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
أتمنى أن تعجبكم حلوى الشوكولاطة هذه و تنال رضاكم

المقادير:
صدور دجاج حسب عدد الاشخاص، جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا
او تبشر، بصله مفرومة جيدا، بقدونس مفروم ناعم، ملح و فلفل .

الطريقة:
ينظف الدجاج جيدا و ينقع في خليط من الملح و الخل أو الملح و عصير الليمون
لمدة لا تقل عن الساعتين فكلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم ألذ، و بعد ذلك
يشطفبالماء قليلا ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة .
دور دجاج بالجبن في الفرن








ثم نخلط كلا من الجبنة و البصل و البقدونس و الملح و الفلفل جيدا ثم نحشي
بهم هبرة الدجاج، ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص
بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة .











يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم ادخلي الصينية و نزلي من حرارته
الى درجة 100، و اتركي الكل حتى يستوي جيدا













يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم ادخلي الصينية و نزلي من حرارته
الى درجة 100، و اتركي الكل حتى يستوي جيدا









°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
بالصحة و العافية